Rozvoz
Od 11:00 do 21:00
Rozvoz:
JÍDELNÍ LÍSTEK
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Polední menu
Rozvoz momentálně není k dispozici
Začneme pracovat Zítra v 11:00.
JÍDELNÍ LÍSTEK
PIZZA
Margherita
200 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Funghi
200 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, žampiony
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Peperoni
200 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, paprika, papričky jalapeno
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Pálivé
Calabrese
203 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Středně pikantní
Šunková
203 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Spinaci bianca
203 Kč
smetana, mozzarella, listový špenát, cibule, anglická slanina
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Hawaii
203 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, ananas, smetana
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Al ermelinno
203 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, hermelín
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Al cotto
203 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, olivy
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Fantasia
203 Kč
smetana, mozzarella, dušená šunka, listový špenát
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Al cotto e funghi
203 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Milano
203 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, kukuřice
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Vegetariana
210 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, žampiony, paprika, rajčata, kukuřice
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Quattro stagioni
210 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony, špenát, pikantní italský salám
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Messicana
216 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, cibule, hrášek, paprika, kukuřice, anglická slanina, chilli
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Středně pikantní
Salami
216 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám, vejce, papričky jalapeno
1, 3, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko
Pálivé
Quattro formaggi
216 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, niva, pecorino
1, 3, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko
Zámecká
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, pikantní italský salám, listový špenát
1, 3, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko
Puzzolente
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní klobása, cibule, olomoucké tvarůžky
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Hawaii e pollo
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, ananas, smetana, kuřecí maso
1, 7, 9, 10
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko, 9 - Celer, 10 - Hořčice
Piccante di castello
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní klobása, cibule, papričky jalapeno
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Pálivé
Emiliana
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, anglická slanina, cibule, smetana
1, 3, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko
Verona
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, slanina, pikantní italský salám, hermelín
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Venezia
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, brusinky, hermelín
1, 7, 9, 10
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko, 9 - Celer, 10 - Hořčice
Quattro formaggi e salami
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám, parmazán, niva, pecorino
1, 3, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko
Marco Polo
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, smetana
1, 7, 9, 10
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko, 9 - Celer, 10 - Hořčice
Siciliana
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, ančovičky, černé olivy, cibule
1, 4, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 4 - Ryba, 7 - Mléko
Matera
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, niva, brusinky, sýr Grana Padano
Trentino
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní klobása, niva, kukuřice, chilli
Saporita
230 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, anglická slanina, pikantní italský salám, pecorino
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Středně pikantní
Quattro periodi
230 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená a parmská šunka, pikantní klobása, pikantní italský salám
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Quattro formaggi e pollo
230 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, parmazán, niva, pecorino
1, 3, 7, 9, 10
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer, 10 - Hořčice
Palermo
235 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka – nezapéká se, čerstvá rukola
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Al prosciutto
235 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka zapečená, čerstvá rukola
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Al prosciutto e funghi
240 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka zapečená, žampiony
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Capricciosa
245 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka, žampiony, olivy, listový špenát
1, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko
Roma
245 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, šunka, pikantní italský salám, cibule, parmazán
1, 3, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko
TĚSTOVINY ČERSTVÉ VAJEČNÉ
Spaghetti aglio olio e peperoncino
189 Kč
česnek, chilli papričky, čerstvá petrželka
1a, 3, 7, 9
1a - Pšenice, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer
Spaghetti pomodoro e basillico
209 Kč
čerstvé vaječné těstoviny, variace cherry rajčátek, sýr Grana Padano, bazalka, máslo
1, 3, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer
Spaghetti ai gamberetti
239 Kč
krevety, cherry rajčata, chilli, česnek, bazalka, máslo
1, 2, 3, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 2 - Korýši, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer
Rigatoni verdure
209 Kč
cuketa, paprika, bazalka, máslo
1, 3, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer
Rigatoni limone e gamberi
239 Kč
marinované krevety, olivový olej, česnek, bílé víno, citrónová šťáva, pažitka, máslo
1, 2, 3, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 1a - Pšenice, 1b - Žito, 1c - Ječmen, 1d - Oves, 1e - Špalda, 1f - Kamut, 2 - Korýši, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer
BRAMBOROVÉ NOKY
Gnocchi con spinaci e pollo
219 Kč
kuřecí maso, česnek, smetana, listový špenát
200g
1, 3, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer
Gnocchi e filetto di maiale e gorgonzola
229 Kč
vepřová panenka, smetana, jarní cibulka, gorgonzola
200g
1, 3, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer
PŘEDKRMY
Arancini s pestem ze sušených rajčat
169 Kč
1, 3, 7, 8, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 1a - Pšenice, 1b - Žito, 1c - Ječmen, 1d - Oves, 1e - Špalda, 1f - Kamut, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 8 - Ořechy, 8a - Mandle, 8b - Lískové ořechy, 8c - Vlašské ořechy, 8d - Kešu ořechy, 8e - Pekanové ořechy, 8f - Brazilské ořechy, 8g - Pistácie, 8h - Makadamie, 9 - Celer
Carpaccio ze zeleného chřestu a italské sušené šunky, bérnská omáčka
189 Kč
1, 3, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 1a - Pšenice, 1b - Žito, 1c - Ječmen, 1d - Oves, 1e - Špalda, 1f - Kamut, 3 - Vejce, 7 - Mléko
Burrata s lehkým salátkem, italská sušená šunka, balzamiko
199 Kč
7
7 - Mléko
POLÉVKY
Hovězí vývar s nudlemi, masem a zeleninou
69 Kč
0,25g
1, 3, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 9 - Celer
Kulajda s hříbky se zastřeným vejcem, čerstvý kopr
95 Kč
0,33l
1, 3, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 9 - Celer
RYBY
Filet ze pstruha pečený na přepuštěném másle s béarnskou omáčkou, vařené brambory, grilovaný citrón
319 Kč
150g
3, 4, 7, 9
3 - Vejce, 4 - Ryba, 7 - Mléko, 9 - Celer
Filet ze pstruha pečený na přepuštěném másle s grilovanou zeleninou, zakysanou smetanou s limetkou a tahini pastou, koriandr, grilovaný citrón
329 Kč
150g
4, 7, 11
4 - Ryba, 7 - Mléko, 11 - Sezam
KUŘECÍ MASO
Smažené kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách
209 Kč
150g
1, 3, 10
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 10 - Hořčice
Kuřecí steak marinovaný v citrusech a koriandru, grilovaná zelenina, zakysaná smetana s limetkou a tahini pastou, koriandr
259 Kč
150g
7, 11
7 - Mléko, 11 - Sezam
Kuřecí steak „Diavola“ marinovaný v čerstvém chilli, šalvěji, medu, rajčatovém protlaku a olivovým oleji, citrón, pečené brambory
259 Kč
150g
9
9 - Celer
VEPŘOVÉ MASO
Čtvrtkilový grilovaný steak z vepřové krkovice s pečenými jalapenos papričkami, krémová omáčka z pečené anglické slaniny a česneku
279 Kč
250g
1, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 1a - Pšenice, 1b - Žito, 1c - Ječmen, 1d - Oves, 1e - Špalda, 1f - Kamut, 7 - Mléko, 9 - Celer
Čtvrtkilový grilovaný steak z vepřové krkovice s cibulovaou krustou a anglickou slaninou, demi-glace
279 Kč
250g
1, 9, 10
1 - Obiloviny obsahující lepek, 9 - Celer, 10 - Hořčice
Panenka pečená do růžova balená v anglické slanině s lehkou gorgonzolovou omáčkou, smažená rukola
309 Kč
200g
1, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 7 - Mléko, 9 - Celer
Panenka pečená do růžova s restovanými fazolovými lusky, česnekem a plátky madlí, bylinková demi-galce
349 Kč
200g
1, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 1a - Pšenice, 1b - Žito, 1c - Ječmen, 1d - Oves, 1e - Špalda, 1f - Kamut, 9 - Celer
SPECIALITY
Hovězí líčka na červeném víně, glazovaná zelenina, bramborová kaše
329 Kč
150g
1, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 1a - Pšenice, 1b - Žito, 1c - Ječmen, 1d - Oves, 1e - Špalda, 1f - Kamut, 7 - Mléko, 9 - Celer
Marinovaná vepřová žebra v naší marinádě s rozpečeným chlebem, pečené jalapenos papričky, křen, hořčice, nakládaná pikantní zelenina, výpek
359 Kč
500g
1, 3, 6, 9, 10
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 6 - Sojové boby, 9 - Celer, 10 - Hořčice
OSTATNÍ POKRMY
Smažený sýr s tatarskou omáčkou
179 Kč
120g
1, 3, 7, 8, 11, 13
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 7 - Mléko, 8 - Ořechy, 11 - Sezam, 13 - Lupina
Zámecká masová směs
199 Kč
směs dvou druhů masa, paprika, cibule
150g
1, 6, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 6 - Sojové boby, 9 - Celer
Tatarský biftek z nízkého roštěnce – 6 topinek
269 Kč
100g
1, 3, 6, 9, 10, 12
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 6 - Sojové boby, 9 - Celer, 10 - Hořčice, 12 - Oxid siřičitý a síra
SALÁTY
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem
249 Kč
máslovo-česnekovými krutóny a hoblinkami sýru Grana Padano
300g
1, 3, 4, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 4 - Ryba, 7 - Mléko
Letní míchaný salát z listů rukoly a polníčku s čerstvou burratou a italskou sušenou šunkou, restovaná broskev
289 Kč
300g
7
7 - Mléko
Caesar salát s máslovo-česnekovými krutóny a hoblinkami sýru Grana Padano
199 Kč
300g
1, 3, 4, 7
1 - Obiloviny obsahující lepek, 3 - Vejce, 4 - Ryba, 7 - Mléko
Malý přílohový zeleninový salát
79 Kč
150g
10
10 - Hořčice
Veganské
OMÁČKY
Gorgonzolová
55 Kč
teplá omáčka
1, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 1a - Pšenice, 1b - Žito, 1c - Ječmen, 1d - Oves, 1e - Špalda, 1f - Kamut, 7 - Mléko, 9 - Celer
Naše demi-glace
45 Kč
teplá omáčka
50g
1, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 9 - Celer
Slaninová
45 Kč
1, 7, 9
1 - Obiloviny obsahující lepek, 1a - Pšenice, 1b - Žito, 1c - Ječmen, 1d - Oves, 1e - Špalda, 1f - Kamut, 7 - Mléko, 9 - Celer
Česneková
39 Kč
50g
3, 7
3 - Vejce, 7 - Mléko
Naše tatarská
39 Kč
50g
3
3 - Vejce
Kečup
20 Kč
50g
PŘÍLOHY
Vařené brambory s čerstvou petrželkou
39 Kč
200g
7
7 - Mléko
Rýže basmati
39 Kč
Hranolky
49 Kč
200g
Krokety
59 Kč
Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou
59 Kč
200g
7
7 - Mléko
Kořeněné pečené brambory
59 Kč
200g
Fazolové lusky s česnekem a mandlemi
89 Kč
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Informace o podniku