PIZZA
Margherita
190 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, čerstvá rajčata, čerstvá bazalka
Margherita
Funghi
190 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, žampiony
Funghi
Peperoni
190 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, paprika, papričky jalapeno
Peperoni
Calabrese
193 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám
Calabrese
Šunková
193 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka
Šunková
Spinaci bianca
193 Kč
smetana, mozzarella, listový špenát, cibule, anglická slanina
Spinaci bianca
Hawaii
193 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, ananas, smetana
Hawaii
Al ermelinno
193 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, hermelín
Al ermelinno
Al cotto
193 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, olivy
Al cotto
Fantasia
193 Kč
smetana, mozzarella, dušená šunka, listový špenát
Fantasia
Al cotto e funghi
193 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony
Al cotto e funghi
Milano
193 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, kukuřice
Milano
Vegetariana
200 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, žampiony, paprika, rajčata, kukuřice
Vegetariana
Quattro stagioni
200 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, žampiony, špenát, pikantní italský salám
Quattro stagioni
Messicana
206 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, cibule, hrášek, paprika, kukuřice, anglická slanina, chilli
Messicana
Salami
206 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám, vejce, papričky jalapeno
Salami
Quattro formaggi
206 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, niva, pecorino
Quattro formaggi
Zámecká
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, pikantní italský salám, listový špenát
Zámecká
Puzzolente
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní klobása, cibule, olomoucké tvarůžky
Puzzolente
Hawaii e pollo
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená šunka, ananas, smetana, kuřecí maso
Hawaii e pollo
Piccante di castello
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní klobása, cibule, papričky jalapeno
Piccante di castello
Emiliana
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmazán, anglická slanina, cibule, smetana
Emiliana
Verona
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, slanina, pikantní italský salám, hermelín
Verona
Venezia
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, brusinky, hermelín
Venezia
Quattro formaggi e salami
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, pikantní italský salám, parmazán, niva, pecorino
Quattro formaggi e salami
Marco Polo
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, smetana
Marco Polo
Siciliana
215 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, ančovičky, černé olivy, cibule
Siciliana
Florencia
215 Kč
smetana, mozzarella, kuřecí maso, hermelín, hrášek, cibule
Florencia
Saporita
220 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, anglická slanina, pikantní italský salám, pecorino
Saporita
Quattro periodi
220 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, dušená a parmská šunka, pikantní klobása, pikantní italský salám
Quattro periodi
Quattro formaggi e pollo
220 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, kuřecí maso, parmazán, niva, pecorino
Quattro formaggi e pollo
Palermo
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka – nezapéká se, čerstvá rukola
Palermo
Al prosciutto
225 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka zapečená, čerstvá rukola
Al prosciutto
Al prosciutto e funghi
230 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka zapečená, žampiony
Capricciosa
235 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, parmská šunka, žampiony, olivy, listový špenát
Roma
235 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, šunka, pikantní italský salám, cibule, parmazán
Roma
Frutti di mare
235 Kč
rajčata-sugo, mozzarella, krevety, olihně, chobotnice, slávky
Frutti di mare
Příplatek za půlenou pizzu
30 Kč
Příplatek za půlenou pizzu
TĚSTOVINY ČERSTVÉ VAJEČNÉ
Spaghetti pomodoro e basillico
189 Kč
čerstvé vaječné těstoviny, variace cherry rajčátek, sýr Grana Padano, bazalka
Spaghetti pomodoro e basillico
Spaghetti alla arrabiata
199 Kč
rajčata, chilli paprička, česnek, bazalka, italská sušená šunka, sypané sýrem Grana Padano
Spaghetti alla arrabiata
Spaghetti bolognese
199 Kč
čerstvé vaječné těstoviny, boloňské ragů, sýr Grana Padano
Spaghetti bolognese
Spaghetti carbonara
199 Kč
čerstvé vaječné těstoviny, pancetta, vejce, sýr Grana Padano
Spaghetti carbonara
Spaghetti con prosciutto crudo
199 Kč
italská sušená šunka, smetana
Spaghetti con prosciutto crudo
BRAMBOROVÉ NOKY
Gnocchi con spinaci e pollo
199 Kč
kuřecí maso, česnek, smetana, listový špenát
200g
Gnocchi con spinaci e pollo
Gnocchi fungi e filetto di maiale
199 Kč
vepřová panenka, česnek, hříbky, smetana, jarní cibulka
200g
Gnocchi fungi e filetto di maiale
PŘEDKRMY
Roastbeef pečený do růžova na
169 Kč
rozpečeném chlebu s křenovou majonézou a nakládanou cibulí
Roastbeef pečený do růžova na
POLÉVKY
Hovězí vývar z oháňky s játrovými knedlíčky
69 Kč
0,25g
Hovězí vývar z oháňky s játrovými knedlíčky
Kulajda s hříbky se zastřeným vejcem a koprovým olejem
95 Kč
0,33l
Kulajda s hříbky se zastřeným vejcem a koprovým olejem
RYBY
Filet ze pstruha pečený na másle na restovaném smetanovém pórku
299 Kč
150g
Filet ze pstruha pečený na másle na restovaném smetanovém pórku
Filet ze pstruha pečený na másle s pečenou zeleninou
309 Kč
150g
Filet ze pstruha pečený na másle s pečenou zeleninou
KUŘECÍ MASO
Smažené kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách
199 Kč
150g
1, 3, 7
Smažené kuřecí řízečky v kukuřičných lupínkách
Kuřecí steak „Saltimbocca“
209 Kč
lehká omáčka z bílého vína a másla
150g
Kuřecí steak „Saltimbocca“
Marinovaný kuřecí steak s pečenou zeleninou omáčka z čerstvých bylinek
249 Kč
mrkev, pórek, řepa, fenykl, cibule, dýně
150g
Marinovaný kuřecí steak s pečenou zeleninou  omáčka z čerstvých bylinek
VEPŘOVÉ MASO
Čtvrtkilový grilovaný steak z vepřové krkovice zapečený anglickou slaninou
249 Kč
a cibulovou krustou, telecí demi-glace
250g
Čtvrtkilový grilovaný steak z vepřové krkovice zapečený anglickou slaninou
Čtvrtkilový steak z vepřové krkovice marinovaný v růžovém pepři
299 Kč
konfitovaný česnek, bazalkový dresink, pečené brambory
250g
Čtvrtkilový steak z vepřové krkovice marinovaný v růžovém pepři
Panenka pečená do růžova balená v anglické slanině
289 Kč
se švestkovo-brusinkovou omáčkou
200g
Panenka pečená do růžova balená v anglické slanině
Panenka pečená do růžova s hříbkovou omáčkou
339 Kč
a grilovanou jarní cibulkou, naše bylinkové krokety
200g
Panenka pečená do růžova s hříbkovou omáčkou
SPECIALITY
Krémové šafránové rizoto s granátovým jablkem
199 Kč
grilovaná jarní cibulka
Krémové šafránové rizoto s granátovým jablkem
Filírované kachní prso pečené do růžova
299 Kč
s švestkovo-brusinkovou omáčkou, pečené bylinkové brambory
200g
Filírované kachní prso pečené do růžova
Telecí ragú na brusinkách a červeném víně
299 Kč
a červeném víně, bramborové placky
150g
Telecí ragú na brusinkách a červeném víně
Jelení kýta pečená do růžova s italským hříbkovým rizotem
349 Kč
sypaný hoblinkami sýru Grana Padano, polníček
150g
Jelení kýta pečená do růžova s italským hříbkovým rizotem
OSTATNÍ POKRMY
Smažený sýr s tatarskou omáčkou
169 Kč
120g
Smažený sýr s tatarskou omáčkou
Zámecká masová směs
189 Kč
směs dvou druhů masa, paprika, cibule
150g
Zámecká masová směs
Tatarský biftek z nízkého roštěnce – 6 topinek
239 Kč
100g
Tatarský biftek z nízkého roštěnce – 6 topinek
SALÁTY
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem
229 Kč
300g
Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem
Směs trhaných salátů s pečeným roastbeefem
229 Kč
300g
Směs trhaných salátů s pečeným roastbeefem
Malý přílohový Caesar salát
109 Kč
150g
Malý přílohový Caesar salát
Malý přílohový zeleninový salát
79 Kč
150g
Malý přílohový zeleninový salát
DEZERTY
Dort dle denní nabídky
105 Kč
Dort dle denní nabídky
Zámecká ovocná buchta s drobenkou a pomerančovou zmrzlinou
130 Kč
ovocné coulis
Zámecká ovocná buchta s drobenkou a pomerančovou zmrzlinou
OMÁČKY
Naše demi-glace
39 Kč
50g
Naše demi-glace
Česneková
39 Kč
50g
Česneková
Naše tatarská
29 Kč
50g
Naše tatarská
Kečup
20 Kč
50g
Kečup
PŘÍLOHY
Vařené brambory s čerstvou petrželkou
39 Kč
200g
Vařené brambory s čerstvou petrželkou
Rýže basmati
39 Kč
Rýže basmati
Hranolky
49 Kč
200g
Hranolky
Krokety
59 Kč
Krokety
Pečené brambory s rozmarýnem
59 Kč
200g
Pečené brambory s rozmarýnem
Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou
59 Kč
200g
Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou